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MIELES
ESPLIEGO.
Color similar al ámbar y de consistencia fluida, con sabor y aroma característicos a lavanda. Es una miel muy rica en hierro. Usos:
- tónico cardíaco
- contra las úlceras de estómago
- como antiséptico pulmonar contra la tos y gripe.
- En uso tópico (aplicación directa) es muy eficaz contra la picadura de insectos, quemaduras y heridas.
Origen de las flores utilizadas: Anento aguallueve
MIL FLORES.
De color ámbar oscuro y sabor muy variable e intenso, ideal para un desayuno completo. Usos:
- Se recomienda como edulcorante.
- Activa las funciones intestinales y es energizante.
- Anti-inflamatoria, digestiva y cicatrizante
- Rico en minerales, previene la anemia
Origen de las flores utilizadas: Baguena
PIPIRIGALLO.
De color ámbar amarillo cuando se recoge a casi blanco cunado cristaliza. De consistencia fina y de aroma delicado y sabor casi neutro. Usos:
- Se recomienda en la preparación de tisanas y en combinación con queso de cabra y castañas
- como calmante
- como tónico del corazón.
- Rica en vitaminas A,B y C
Origen de las flores utilizadas: Laguna de gallocanta
AJEDREA.
gama de colores naturales ambarinos muy variables en función de la predominancia floral del momento, posee un intenso sabor y aroma. Usos:
- Estimulante de las funciones genésicas ( afrodisíaco)
- tónico estomacal y respiratorio
- En uso tópico (aplicación directa) es eficaz contra quemaduras picaduras de insecto e infecciones fúngicas.
Origen de las flores utilizadas: Anento
TOMILLO.
De color ámbar muy claro/rojizo tiene un sabor agradable, aromático y dulce. Usos:
- Es antiséptica, ayuda a prevenir y curar infecciones de garganta.
- Eficaz en estados depresivos.
- Reguladora de la tensión arterial.
- Ayuda a mejorar el sistema digestivo siendo adecuada para digestiones pesadas.
- Ayuda a regular la menstruación ( es una de sus sorprendentes propiedades)
- Reduce las molestias de dolencias como el asma y la bronquitis.
Origen de las flores utilizadas: Pinares de rodeno
ROMERO.
De color cercano al ámbar muy claro y blanco cuando cristaliza. Textura densa y aroma y sabor dulce muy característicos. Usos:
- Está recomendada para insuficiencias hepáticas.
- Acidez de estómago, irritación de garganta y contra el asma.
- Indicada para las úlceras de estómago y dismenorrea.
- Tiene efectos tonificantes, por lo que no está recomendada para hipertensos.
- Especialmente recomendado en casos de nerviosismo, asma, tos común y tos convulsiva.
Origen de las flores utilizadas: Rincón de ademuz
GIRASOL.
De color amarillo brillante/ dorado, sabor afrutado algo suave y aroma fresco y ligero. Usos:
- Tiene efectos diuréticos.
- Es estimulante, por lo que reconforta en estados febriles.
- Ayuda a la cicatrización de la piel.
- Regula el sistema digestivo respiratorio y renal.
- Es buena para la salud del corazón.
Origen de las flores utilizadas: Molina de aragon
BELLOTA.
De textura densa, es uno de los tipos de miel de color mas oscuro, de olor y sabor a malta muy poco dulce. Usos:
- Está indicada para aliviar afecciones pulmonares, bronquiales y como antiasmática.
- También en uso tópico (aplicación directa) para la cicatrización de heridas.
- Indicada para combatir la anemia por su alto contenido en hierro.
- Efectos beneficiosos en los procesos de catarros y resfriados.
Origen de las flores utilizadas: Puerto de Paniza
AZAHAR.
De color ámbar claro, casi incolora, de sabor y aroma muy perfumados, suave al paladar. Usos:
- Se utiliza como antiespasmódico.
- Regulador estomacal.
- Por su efecto sedante, su consumo se recomienda especialmente para personas nerviosas o que se encuentren atravesando períodos de insomnio, ansiedad o estrés.
Origen de las flores utilizadas: Valencia
Producto de temporada.
se servirá en temporada de recogida bajo encargo
